au petit cuistot

Ingrédients (pour 6 personnes) : 

- 450 g de farine
- 150 g de beurre mou
- 150 g de sucre en poudre
- 260 g de miel liquide
- 225 g de raisins secs
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 6 cuillères à soupe d'eau

Préparation : 

Mélanger les ingrédients secs ensemble : la farine, la levure, la cannelle et le sel.

Travaillez le beurre avec le sucre, l'oeuf et le miel au batteur.

Dès que le mélange mousse, ajouyez-y la farine précédemment mélangée et l'eau.

Ajoutez les raisins et disposez des petits tas de pâte espacés de 5 cm sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Faites-les cuire 10 à 12 min au four à 180°C (thermostat 6).recette donner par anna braibant de notre groupe sur facebook