au petit cuistot

viande

Veau Marengo à ma façon allégé

Rouelle de porc à ma façon

Brochette de veau au romarin

Côtelettes d'Agneau Grillées sur Aubergine

Pavé de boeuf piqué au thym, carottes fondantes au gingembre

Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile d'argan

Briouate de boeuf minute

Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre

Mi-cuit de boeuf thaï

Carbonnades de porcs au lait aux champigons des bois, patates douces au cumin et petits pois au paprika

rouleau de jambon fromage

Recette du rôti farci au Chorizo et au brie

Cannelloni de veau, sauce aux poivrons

boeuf stroguonoff

carbonnade flamande