au petit cuistot

ingrédients:

 
600 gr de pelée de boeuf
200gr de champgnion de paris
4 petite brique de crème culinaire
un oignon
1 citron
sel et poivre


Préparation:


couper les pelées en morceaux
faire risoler les ognions
ajouter les morceaux de péles et les faire un peux brunire
ajouter la crème culinaire et deux cuillère a café de jus de citron
et enfin ajouter sel et poivre
et laisser mijoter une heure!!!!!!