au petit cuistot

ingrédient:
 
4 cl de Vodka
4 cl de Champagne
2 cl de Liqueur de Chambord
Sucre rouge liquide
 
 

Préparation: 

1°) Préparez d'abord votre verre à Martini.
Avec du sucre rouge liquide décorez le tour du verre. (Vous pouvez utiliser un colorant alimentaire ou un coulis à dessert : fraise, framboise ou cerise par exemple).
Le plus simple est de verser le colorant dans une petite assiette et de retourner le verre.

2°) Versez les 4 cl de votre Vodka préférée (évitez les Vodkas parfumées) que vous venez de sortir du congélateur (le meilleur endroit pour stocker une Vodka).

3°) A l'aide d'une cuillère retournée, versez la moitié de la liqueur de Chambord (1 cl).

4°) Versez votre Champagne frais.

5°) Toujours avec le dos de la cuillère, versez doucement le dernier centilitre de liqueur de Chambord à faire flotter sur le Champagne.

Vous êtes prêt pour la dégustation.