au petit cuistot

Ingrédients :
5 oignons4 pommes de terre2 gousses d'ail1 l d'eauSel, poivre

 

 
Préparation 

Eplucher les oignons les pommes de terre et l'ail.Tout couper en morceauxMettre le tout dans une casserole et ajouter l'eau+ du sel.Faire chauffer à feu vif,jusqu'à ce que les légumes et pommes de terre sont cuits.Mixer le tout.Saler, poivrer selon les goûts.Accompagnée de croûtons grattés d'ail ou non, et de fromage râpé, cette soupe à l'oignon est un délice!