au petit cuistot

au petit cuistot

gateau au yaourt



ing: 
beurre (pour le moule)
3oeuf

1 et 1/2 pot de sucre(de yaourt) 
1 pot de yaourt nature onctueux (moi j'en mets 2 ) 
1pot d'huile 
2pot de farine tamisée
1cac de levure chimique 
1pc de sel

prépa:
prechaufer le four 180 beurre le moule ; dans un saladier séparé blanc et jaune 

fouetter le jaune et le sucre jusque a ce que cela blanchise ajouter l'huile et le yaourt 

ajouter la levure et la farine tamisée verser lentement en pluie

montez le blanc en neige avec la pincée de sel incorporée peu a peu dans le melange oeuf (moi je rajoute 1/2 d'une fiolle d'arome d'amande ou une cac de rhum) 

versez la pate dans le moule mettez a cuire 25min laisser refroidire et demoulez 


pour la deco jai juste mis du sucre glace voila ca a le gout d'un simple cake un peu plus légere vous pouvéz égalment le couper en deux et rajouter de la creme 

bon appétit


19/08/2012
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