au petit cuistot

au petit cuistot

gateau barbie

la recette
6 oeufs
200gr de beurre
300gr de sucre
12 càs de lait
250gr de farine 
150 de fécule de pdt
1 sachet de levure chimique
pâte à sucre (couleur de votre choix)

 

preparation


mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre assez lgt c'est le principal pour avoir un gateau moelleux
puis ajouter le beurre, le lait le sachet de levure, la fécule et puis la farine et en dernier très délicatement les blancs en neige

mettre dans un moule (vendu à tupperwaere) c'est un moule avec un trou au milieu pour savoir mettre la barbie dedans ;)

préchauffer le four à 220° puis cuire 40 min à 180°

laisser bien refroidir le gâteau avant de le garnir

étaler la pâte à sucre et vous venez la poser sur le gâteau comme j'ai fait et en déco j'ai mit des fleurs et des petites perles argentées qui se mangent aussi ;)



06/12/2011
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