au petit cuistot

- 1kg de mélange de légumes surgelés
- 500g de pomme de terre coupées en dés.
- Crème fraiche

Préparation

1. Je mélange mes légumes et mes pommes de terre avec mes épices (sel, poivre, muscade, persil).
2. Dans un grand plat allant au four un peu huilé dans le fond, je dépose quelques filets de poissons, puis, une couche de légumes, puis filets de poisson, puis légumes.
3. Je couvre le tout de crème fraîche, mais l'alpro soja light est très bon et donne bonne conscience ;)
4. Voilà un plat pour 5 personnes, prêt en 10 minutes et qui mijote sans surveillance durant 50 à 60 minutes au four