au petit cuistot

au petit cuistot

les champignon rigolot


Dans la cuisine, vous trouverez sûrement pour cette recette :

1 tube de mayonnaise

6 oeufs
3 tomates
Préparation



Mettez les oeufs dans une casserole pleine d'eau de manière à ce que les oeufs soient totalement recouverts. Laissez cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient durs.
Mettre les oeufs durs dans l'eau froide pour les faire refroidir afin de les écailler sans se brûler.
Coupez légerement le bas des oeufs pour qu'ils puissent tenir debout dans l'assiette. Pour qu'ils ne glissent pas, vous pouvez mettre un peu de mayonnaise entre l'oeuf et l'assiette pour "coller".
Coupez et évidez les tomates puis déposer le "chapeau-tomate" sur le sommet de chaque oeuf.
Avec la mayonnaise en tube, faites de petites pointes sur les tomates pour que les oeufs ressemblent à des champignons


19/08/2012
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