mayonnaise sans oeufs
ingredient:
- 1/2 verre de lait
- 1verre d'huil
- sel
- poivre
- moutarde
préparation:
mettre le lait le sel le poivre ensembre fouetter (a la main ou au bateur electrique) ajouter l'huile tout les 10sec a peu pres
et rajouter la moutarde en dernier refouter le tout et metre au frigot (le plus longtemps posible elle s'epésira plus) fair qque heur au par avent
ps: je trouve que cela es plus une sauce dresing mais bon ce marie tres bien avec de la salade
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