au petit cuistot

1) Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites fondre le chocolat. Une fois fondu, laissez-le légèrement refroidir puis ajoutez le beurre ramolli au fur et à mesure en fouettant doucement. 



2) Battez les oeufs dans un récipient avec le sucre. Ajoutez la Maïzena puis le mélange de beurre-chocolat. FOuettez pour obtenir une préparation homogène. Versez-la dans le moule beurré et fariné. 



3) Mettre dans le four 25 à 30 minutes. Sortez le gateau, laissez le refroidir avant de le démouler. Saupoudrez le de sucre glace et servez-le avec une crème anglaise ou un coullis d'abricots ou de framboises.
)recette d'un de nos memebre' tout a petit prix'