au petit cuistot

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noel: figue et chevre

 

 

 

 

Pour 4 invités,
 
 
 il vous faut 12 figues fraîches,
fromage de chèvre frais,
du miel,
mélange 5 baies,
beurre.
amuse bouche/Entrée: figue et chevre

 

Préparation:

 
 
Incisez les figues en croix, garnir de fromage de chèvre, déposez quelques gouttes de miel sur la figue, puis saupoudrez d'épices. Mettre une noisette de beurre sur chaque figue et faites rôtir les figues farcies pendant 20 mn à 180°C (faites préchauffer votre four au préalable).
Servez chaud  et régalez vos invités le soir du réveillon de noël avec cet amuse bouche chic et si gourmand.



20/11/2011
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