au petit cuistot

ingrédient (2pers)

250gr de pâte (moi c des tortilenni ) 
1petit ravier de lardon fumé
2brique de crème
20cl de lait
1boite de champignon rond
10cl de muscat (sec)
2cas de sucre
liant pour sauce blanche
un peu de beurre
sel , poivre 
2pincée d'estragon 

préparation:
faire bouillir une casserole d'eau avec un peu de sel, ajouter les pate 
pendant ce temps faire chauffer une poêle avec du beurre une foi celui ci fondu verser dans les pâte (tjr entrain de cuir)
la poêle es mnt légèrement grasse ajouter les lardon et un peu d'estragon 
une fois que les lardon on un peu blanchi ajouter les champignon les faire revenir un peu et ajouter le muscat et le sucre bien touiller
ajouter la crémé et laisser epaisire 
vider les pâte de leur eau remettre en casserole
une foi epaisi rajouter le mélange lardon crémé champi au pâtes 
dans la poêle faire bouillir le lait avec un peu de liant pour sauce blanche
le rajouter par de-su et servir bien chaud 

bon appétit!!!!