au petit cuistot

au petit cuistot

rôti piquant

1kilos de boeuf 
2oignons
curry rouge et vert en pate 
lait de coco 
beurre 
ail 
sel poivre 
concentrer de tomate 

tout d'abord commencer par eplucher vos oignons et ecraser votre ail 
ensuite faite les revenir dans du beurre afin de les ramolir un peut une fois que ses fait mettez de coter commencer a cuire vos morceaux de boeuf(style carbonnade) une fois votre viande bien cuite ajouter un verre d'eau le lait de coco sel poivre et curry rouge et vert une tite cuiller a cafer si vous aimer tres piquant sinon mettez en moins ajouter ensuite une boite de concentrer de tomates et laisser mijoter a petit feu ajouter vos oignons et laisser cuire encore un peut une fois que votre viande a pris le gout de la sauce vous pouvez deguster mais attention ces tres piquant je deconseille pour les enfants

 

 



03/12/2011
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