Verrine saumon, tomate, avocat
ingrédient:
des tomates
de l'echalotte
de l'avocats
de l'huile d'olive
du saumon fumé
sel,poivre
préparation:
- couper les tomates en petits dés. Rajouter de l'échalotte ainsi qu'une petite vinaigrette.
- Mixer de l'avocat avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- couper le saumon fumé en lanière.
Dans une verrine, mettre une couche de tomate, une couche d'avocat et ensuite, une couche de saumon fumé;)
Facile, rapide et délicieux
recette de toietmoi doyen du groupe 'au petit cuistot'sur Facebook
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