au petit cuistot

au petit cuistot

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noël


Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

un petit mots

Dessert: Sapins de Noël

Dessert: boule de neige en tiramisu aux speculoos

Dessert: la buche de noel de johnny

Plat: boudin,compote et ca purée

Plat:Homard entier à partager, légumes rafraîchis et condiment riviera.

Plat: Dinde traditionnelle de Noël

Entrée: Foie gras à la confiture d'oignon

Vin chaud aux épices

spéciale noel: roulés au saumon :

noel: figue et chevre


halloween


fantômes à la méringue

cocktail sans alcool Jus d'araignées

cocktail sans alcool potion magique bleue

oeuf de mygales...

recette d'haloween: conserve de vers

cocktail sans alcole la main qui tue

cocktail alcooliser: le baiser du vampire

Petits cerceuils gourmands

GÂTEAU ARAIGNÉE

plat: Corbeau et ses entrailles lentement bouillis (Poulet en citrouille)

Entrée :doigt coupé


région de belgique


potée de Liège

liege:Le lapin aux pruneaux et au peket

Les gaufres de Liège

Cailles à la Liégeoise

liege:Boulets sauce lapin

namur:La tourte aux bettes

namur: tarte au riz

Namur:La crème brûlée aux fraises

Namur : Les couques de Dinant

Hainaut: tarte au maton

Hainaut d'anguille ou de truite

Hainaut:Le lapin à la tournaisienne

Hainaut: Escalope de veau, sauce Arnie

Hainaut: La recette du pagnon

Hainaut: Les côtes de porc al' berdouille

Hainaut:Le canard roti et son gratin Douny

Hainaut:Blancs de veau à la Saint-Feuillien

Hainaut: Les beignets du Carnaval

les 2 Brabants: Bodding bruxellois

les 2 Brabants: Le poulet sauté à la gueuze

les 2 Brabants: glace au speculoos

les 2 Brabants: gaufre de Bruxelles

les 2 Brabants: Le coq à la brabançonne

les 2 Brabants:Le cabillaud à la royale

les 2 Brabants: Chicons au gratin

les 2 Brabants: Chicons au gratin

Limbourg: Carpaccio aux chicons

limbourg:Andouillette au genièvre

Flandre occidentale : Le velouté aux crevettes

Flandre occidentale : Toasts aux crevettes

Flandre occidentale :Les speculoos

Flandre occidentale : Les moules marinières

Flandre occidentale : Les croquettes aux crevettes grises

Flandre Orientale:Le waterzooi gantois

Flandre Orientale:La soupe à l'oignon d'Alost

Flandre Orientale:Le pain d'épices des Flandres belges

Flandre Orientale: Fricadelles aux cerises du nord

Flandre Orientale:Escalopes à la Rodenbach

Flandre Orientale: Asperges à la flamande ou à la sauce vinaigrette

Anvers: Gratin de crevettes aux chicons

Anvers: Les rouleaux de boeuf à la flamande

Anvers:Le potage malinois

Anvers:Oeufs à la Meulemeester


basse calories